Δημοφιλές rooftop restaurant του Nikki Beach Resort & Spa στο Πόρτο Χέλι, αυτό το καλοκαίρι το Qurio συνεργάζεται με το Atole, το κορυφαίο μεξικάνικο εστιατόριο της Αθήνας. Μαζί, δημιουργούν ένα ανατρεπτικό pop-up εστιατόριο προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία με θέα τη θάλασσα. Αν βρίσκεσαι στο Πόρτο Χέλι από τις 19 έως τις 31 Αυγούστου, ετοιμάσου να δοκιμάσεις τα γευστικά πιάτα του Atole, με την υπογραφή του ταλαντούχου Chef Δημήτρη Αφεντάκη.
Έμπνευση από την πλούσια κουζίνα της Οαχάκα
Απλότητα, καθαρότητα γεύσεων και σεβασμός στην παράδοση, είναι το τρίπτυχο που χαρακτηρίζει το Atole. To εστιατόριο, έχει συστήσει στο κοινό την μεξικάνικη κουζίνα με έναν πιο εκλεπτυσμένο και δημιουργικό τρόπο. “Παντρεύει” με μαεστρία αρχαίες τεχνικές τόσο από τον ελληνικό όσο και από τον προκολομβιανό μεξικανικό πολιτισμό. Κύρια πηγή έμπνευσης είναι η πλούσια κουζίνα της Οαχάκα, ακρογωνιαίος λίθος της μεξικάνικης γαστρονομίας. Οι ένοικοι αλλά και οι επισκέπτες του πολυτελούς resort θα μπορούν να απολαύσουν ένα εξαιρετικές γεύσεις. Φίνα πιάτα δημιουργημένα με πρώτες ύλες που εισάγονται απευθείας από το Μεξικό και μια επιμελημένη λίστα με signature cocktails. Όλο το μενού είναι ειδικά διαμορφωμένα για το pop-up project Nikki Beach Resort & Spa Porto Heli x Αtole στο χώρο του Qurio rooftop Restaurant.
Πολυτελής φιλοξενία
Η επιλογή του Atole δεν είναι καθόλου τυχαία, καθώς δέσμευση του Nikki Beach Resort & Spa είναι να προσφέρει εμπειρίες που χαράσσονται ανεξίτηλα στη μνήμη. Όπως αυτό το γαστρονομικό ταξίδι με φόντο τον ειδυλλιακό Αργολικό Κόλπο. Αξίζει να σημειωθεί πως το ανανεωμένο resort, που λειτουργεί υπό τη διαχείριση της SWOT Hospitality, αποτελεί για ακόμα μία σεζόν τον Νο1 προορισμό. Ορίζει εκ νέου την έννοια της πολυτελούς φιλοξενίας, προσφέροντας στους επισκέπτες το όνειρο των ιδανικών διακοπών.
Το δημοφιλές θέρετρο στο κοσμοπολίτικο Πόρτο Χέλι μετουσιώνει σε κάθε του έκφανση τη φιλοσοφία της διακριτικής lifestyle πολυτέλειας. Η μοναδικής αισθητικής εγκαταστάσεις του, οι εξατομικευμένες παροχές υψηλού επιπέδου αλλά και οι γαστρονομικές επιλογές συνεχίζουν να διανθίζονται. Mια λίστα με προσεκτικά μελετημένες γευστικές προτάσεις θα ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Φωτογραφίες, Νikki Beach Resort & Spa Porto Xeli.
