Ετικέτα: τσάι

Το τσάι, το οποίο και μπαίνει ολοένα και περισσότερο στην ελληνική καθημερινότητα, ανήκει στις θεραπευτικές τροφές που βοηθούν στην προστασία από τα καρδιακά νοσήματα και τον καρκίνο, ενώ έχει και αντιφλεγμονώδεις δράσεις με έμφαση κυρίως στις αρθρώσεις. Έρευνες έχουν δείξει πως οι κατεχίνες και οι θειοφλαβίνες, τις οποίες περιέχει, είναι...

Αν σας ζητούσαμε να μας πείτε μερικές λέξεις που σας έρχονται στο μυαλό όταν ακούτε την λέξη Φθινόπωρο, σίγουρα κάπου ανάμεσά τους θα βρίσκαμε και λέξεις όπως κρύωμα, γρίπη ή συνάχι. Και αν είσαστε και εσείς όπως πολλές από εμάς που δεν αφήνουμε καμιά ίωση παραπονεμένη κάθε φθινόπωρο, τότε...

  Μια περιπλάνηση των αισθήσεων με παρέα την Laura Mercier, εμπνευσμένη από την ιστορία του μαροκινού τσαγιού που χάνεται βαθιά μέσα στο χρόνο Η Tea Menthe Citron Collection εμπνέεται από την τελετουργία του τσαγιού και αποτυπώνει τη φρεσκάδα των φύλλων που συλλέχθηκαν από τη μαροκινή γη, ενώθηκαν με το δύοσμο, αγγίχθηκαν από τον κέδρο και το κάρδαμο και...

Υπόσχεται βελτίωση στην πέψη κι ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού Μετά τη θραύση που έκανε στις Ηνωμένες Πολιτείες, τώρα η kombucha (διαβάζεται «κομπούχα») έφτασε στην Ευρώπη (πρώτη στάση Αγγλία) και κυριαρχεί στα εκεί καταστήματα βιολογικών/υγιεινών τροφίμων και στα hipster bars. Στην Ελλάδα είναι περισσότερο διαθέσιμη μέσω παραγγελιών, αλλά ήδη έχει αρχίσει να...

Νέα έρευνα από τη Μεγάλη Βρετανία υποδεικνύει ποιοι είναι οι κανόνες που επιβάλλεται κάθε γυναίκα να γνωρίζει προκειμένου να είναι υγιής. Σεξ, φιλίες, σωστή διατροφή, ύπνος και άσκηση είναι μερικά από τα στοιχεία…. Πιο αναλυτικά: Απολαύστε το φως του ήλιου Έρευνα, που δημοσιεύτηκε στην «American Journal of Clinical Nutrition» απέδειξε πως η επάρκεια...

Σπάνιες μίξεις φτιαγμένες για να σαγηνεύουν   Οι γνώστες του τσαγιού ξέρουν ότι δεν πρόκειται για μία απλή συνήθεια που εξαντλείται σε βρασμένο νερό και ένα μικρό φακελάκι με θρυμματισμένα φύλλα. Το τσάι συνοδεύεται από συγκεκριμένες ιεροτελεστίες, χρειάζεται ατμόσφαιρα ηρεμίας για να καταναλωθεί και βέβαια έχει τους δικούς κανόνες χρόνου....