Το πόσιμο κολλαγόνο σε μορφή σκόνης συνεχίζει να κερδίζει έδαφος στο σύμπαν της ομορφιάς. Με διάσημες σταρ όπως η Jennifer Aniston που το 2022 είναι Chief Creative Officer τις φίρμας συμπληρωμάτων κολλαγόνου Vital Proteins και η Kate Hudson που είναι συν-ιδρύτρια του brand InBloom να “ορκίζονται” στο κολλαγόνο ως βασικό “εργαλείο” αποτροπής της φυσικής διαδικασίας γήρανσης του δέρματος, αξίζει να εξετάσουμε αν τελικά το πόσιμο κολλαγόνο λειτουργεί η όχι πραγματικά.
Η δομική πρωτεΐνη που αγαπάμε
Σημαντική δομική πρωτεΐνη των ιστών, το κολλαγόνο βρίσκεται παντού, στο δέρμα, τα μαλλιά, τα νύχια, τους τένοντες, τους χόνδρους και τα οστά. Ενώ ο οργανισμός μας παράγει φυσικά πάνω από 20 τύπους κολλαγόνου καθένας από τους οποίους αξιοποιείται για συγκεκριμένο λόγο, η διαδικασία παραγωγής του επιβραδύνεται με την πάροδο του χρόνου. Η φυσική παραγωγή κολλαγόνου εξαρτάται από το πώς διασπάμε διαφορετικά είδη πρωτεϊνούχων τροφών, όπως τα ψάρια και το κρέας.
Το πόσιμο κολλαγόνο έχει πραγματικά αποτελέσματα
Όπως όλα τα συμπληρώματα έτσι και το πόσιμο κολλαγόνο αυτό μπορεί να καταναλωθεί καθημερινά, με στόχο τη διατήρηση της ελαστικότητας και της υγρασίας του δέρματος. Διατίθεται σε διαφορετικούς τύπους ανάλογα την πηγή προέλευσης του. Αυτό που αποτελείται από πεπτίδια βοοειδών είναι παρόμοιο με το ανθρώπινο και η βιοδιαθεσιμότητά του θεωρείται ιδιαίτερα καλή. Υπάρχει ωστόσο και το θαλάσσιο που προέρχεται από ψάρια. Τα πεπτίδια που παράγονται από ψάρια περιέχουν ένα προφίλ αμινοξέων που παρέχει ιδανική ‘τροφή’ για τη σύνθεση του ανθρώπινου κολλαγόνου κατά τη διάρκεια της νύχτας. Τα οφέλη του πόσιμου κολλαγόνου ενισχύονται ακόμα περισσότερο αν χρησιμοποιηθεί συνδυαστικά με συμπληρώματα που περιέχουν και άλλες βιταμίνες και μέταλλα ή με άλλες δραστικές ουσίες, όπως το υαλουρονικό οξύ και η ελαστίνη.
Εξτρά οφέλη για οστά και μαλλιά
Σύμφωνα με έρευνες το πόσιμο κολλαγόνο μπορεί να βοηθήσει στην οστική πυκνότητα. Καθώς μεγαλώνουμε ο προστατευτικός χόνδρος ανάμεσα στα άκρα των οστών αποσυντίθεται, με αποτέλεσμα τα οστά να γίνονται πιο εύθραυστα και να εμφανιστεί δυσκαμψία ή και πόνος. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, το κολλαγόνο αποδείχθηκε πως αυξάνει τον σχηματισμό οστού κάτι που είναι βοηθητικό και στην οστεοαρθρίτιδα. Επιπλέον, τα μαλλιά αποτελούνται από μια πρωτεΐνη που ονομάζεται κερατίνη και αυτή η πρωτεΐνη αποτελείται από αμινοξέα που βρίσκονται φυσικά στο κολλαγόνο.
Kεντρική φωτογραφία, Jennifer Aniston / Vital Proteins
Kείμενο της Spa Manager Μαρίας Χούντα.
