Τέσσερις εφαρμογές συνταγών για να διαλέξετε
Όσο ακαταμάχητη κι αν φαίνεται η δυνατότητα να απολαύσει κανείς ένα gourmet γεύμα σε ένα καλό εστιατόριο, δεν είναι πάντα εφικτή. Κάπου εδώ είναι που πολλές από εμάς – αν όχι όλες μας! – αποφασίζουμε να βγάλουμε τη δημιουργικότητά μας στην κουζίνα. Χάρη στην τεχνολογία, πλέον μπορούμε να βρούμε συνταγές ξεχωριστές και πιο εύκολες απ’ όσο ίσως φαντάζουν οι ευρηματικές ονομασίες που δίνουν μερικοί! Δοκιμάσαμε μερικές από τις πιο διάσημες (ανάμεσά τους και μία ελληνική!) και σας τις παρουσιάζουμε για να τις διαλέξετε!
01 Dinner Spinner. Είναι η εφαρμογή που αντιστοιχεί στην ιστοσελίδα AllRecipes και για να ξεκινήσει κανείς να τη χρησιμοποιεί αρκεί η δημιουργία ενός λογαριασμού aka sign up. Από εκεί κι ύστερα αναζητάτε ιδέες για τη συνταγή που σκέφτεστε με λέξεις κλειδιά, όπως το υλικό που θέλετε σαν βάση της συνταγής (πχ κοτόπουλο) ή την κατηγορία (πχ μαρινάδες). Για την ακρίβεια πρόκειται για ένα είδος Pinterest για την κουζίνα, καθώς μπορεί κανείς να αποθηκεύσει τη συνταγή που τον ενδιαφέρει, ενώ στη συνέχεια το feed γίνεται πιο προσωποποιημένο. Περιέχει συνταγές από διάφορες κουζίνες του κόσμου, πράγμα που σημαίνει πως μπορείτε να βρείτε ακόμη και οδηγίες για μεσογειακά πιάτα με μία νέα οπτική.
02 My CookBook. Το My CookBook είναι μία πλατφόρμα αναζήτησης συνταγών που ανοίγει τις πύλες σε όποιον τύπο κουζίνας επιθυμείτε. Γράψτε απλά στα φίλτρα αναζήτησης το site ή, αν δεν γνωρίζετε το site, χώρα και ανακαλύψτε ιδέες που μπορείτε να υλοποιήσετε στην κουζίνα σας. Αυτό, φυσικά σημαίνει πως μπορείτε εύκολα να αναζητήσετε συνταγές από την ελληνική μέχρι και την κινεζική κουζίνα! Επίσης μπορεί κανείς να αποκαλέσει την εφαρμογή μία «ψηφιακή ατζέντα συνταγών», μια που μπορείτε να μεταφορτώσετε τη δική σας ξεχωριστή συνταγή. Άλλο ένα θετικό της εφαρμογής είναι πως δε χρειάζεται να κάνετε sign up.
03 Yummly. To Yummly μοιάζει κάπως με το Dinner Spinner, με τη διαφορά πως οι συνταγές προέρχονται από ένα ευρύ φάσμα blogs και sites μαγειρικής. Πράγμα που κάνει τις συνταγές ακόμη πιο εύκολες, μια που οι συνταγές αναρτώνται από τους bloggers ή τους εγγεγραμμένους επισκέπτες του κάθε site. Οι συνταγές αποθηκεύονται εύκολα, ενώ μπορείτε να δημιουργήσετε και μία ψηφιακή shopping list ώστε να σιγουρευτείτε πως δε θα ξεχάσετε να αγοράσετε κάποιο υλικό από το σούπερ μάρκετ!
04 Συνταγές Παρέας. Να και το ελληνικό Dinner Spinner, μια που η εφαρμογή είναι η επέκταση της ιστοσελίδας Συνταγές της Παρέας. Για να το θέσω καλύτερα είναι ένας συνδυασμός του Dinner Spinner και του Yummly καθώς οι συνταγές ναι μεν υπάρχουν και στην ιστοσελίδα αλλά έχουν αναρτηθεί από τους εγγεγραμμένους χρήστες. Η αναζήτηση συνταγών γίνεται εύκολα χάρη στις κατηγορίες (από τύπο φαγητών, όπως ορεκτικά ή σούπες μέχρι εποχιακά πιάτα), ενώ υπάρχει κι η δυνατότητα επικοινωνίας με το δημιουργό της εκάστοτε συνταγής για κάποια βοήθεια, διευκρίνιση ή εναλλακτική για κάποιο υλικό. Προσωπικά την προτιμώ όταν νιώθω «τεμπέλα» για να μεταφράσω τις αγγλικές οδηγίες των άλλων εφαρμογών!
Όλες οι εφαρμογές είναι διαθέσιμες στο iTunes για τις συσκευές iOS και στο Google Play για τις συσκευές Android. Επομένως είστε μόλις μερικά taps για να αρχίσετε να εμπνέεστε!
Κείμενο: Αντιγόνη Αδαμοπούλου