Λάτρης ή όχι της γαστρονομίας και της ζαχαροπλαστικής, δεν θα έχανες την ευκαιρία, να δοκιμάσεις τα νέα “μοδάτα” γλυκά της Anne-Sophie Pic με “άρωμα” Dior. Τη συνεργασία τη χαρακτηρίζει, αρωματική πολυπλοκότητα, κομψότητα και γαστρονομική εφευρετικότητα. Η ποιητική ένωση της haute couture με τη gastronomy art, γέννησαν μια μαγευτική, πολυαισθητηριακή εμπειρία με έντονο πάθος και ταπεραμέντο.
Anne-Sophie Pic: Η πιο βραβευμένη γυναίκα σεφ στον κόσμο
Η Γαλλίδα σεφ, Anne-Sophie Pic ήρθε στο προσκηνιο κερδίζοντας 3 Michelin Star για το πρώτο της εστιατόριο Maison Pic στη νοτιοανατολική Γαλλία. Μάλιστα, αναδείχθηκε η Καλύτερη Γυναίκα Σεφ ανάμεσα στα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου για το 2011. Αυτή τη στιγμή, κατέχει 10 αστέρια Michelin και είναι ιδιοκτήτρια 6 εστιατορίων. Η Pic τραβάει ξανά τη προσοχή, με τη συνεργασία της με τον οίκο Dior δημιουργώντας fashionable γλυκά, για όσους λατρεύουν τη μόδα. Με τη πάροδο των χρόνων, η Pic ανέπτυξε μία ιδιαίτερη σχέση με το πολυτελές brand. Ανέλαβε να επιμεληθεί πλήρως το καινούριο εστιατόριο Monsieur Dior στην Osaka από το 2025.
Έμπνευση από την κληρονομιά Dior
Η επίσκεψη της Anne-Sophie Pic στα αρχεία του οίκου Dior ήταν καθοστιστική. Της έδωσε έμπνευση για τη δημιουργία περίτεχνων γαστρονομικών γλυκισμάτων. Αυτά τα γκουρμέ “θαύματα” είναι “ντυμένα” με την υπογραφή του εμβληματικού 30 Montaigne. Αλλά και χαρακτηριστικά σύμβολα του fashion house, όπως το leopard print. Επιπλέον, τα πρωτοποριακά και ιστορικά κουμπιά από τη πρώτη Bar Jacket collection του οίκου Dior, δεν θα μπορούσαν να μην αποτελέσουν έμπνευση για την Pic.
Η αγάπη του Christian Dior, για τα λουλούδια και τα φυτά ξεκίνησε τα χρόνια που ζούσε στο σπίτι του στη Νορμανδία. Στη συνέχεια αυτή η αγάπη αποτυπώθηκε στις δημιουργίες του οίκου. Φλοράλ μοτίβα, κεντήματα, και διακοσμήσεις στα φορέματα χαρακτηρίζουν έως και σήμερα το brand. Με πιο σημαντική, την πασίγνωστη συλλογή New Look. Σχεδιάστηκε με το όραμα πως θα απεικόνιζε ένα αντεστραμένο λουλούδι. Έχοντας οδηγό την αγάπη για την ιστορία του γαλλικού οίκου, η Anne-Sophie Pic μας έδωσε ένα γαστρονομικό θαύμα σε σχήμα λουλουδιού, με την εμβληματική πινελία των μοτίβων toile de Jouy.
Από τις 8 Δεκεμβρίου στο αεροδρόμιο της Osaka, βρίσκεται δίπλα στη Dior Boutique, το πρώτο Cafe “Dior by Anne-Sophie Pic”.
Φωτογραφίες, Dior Maison.
Κείμενο, Ευτυχία Αναγνωστάκη.
