Τον Meliartos τον γνωρίσαμε από τα υπέροχα Brunch που διοργανώνονται κάθε Κυριακή πρωί μεταξύ 12.00-16.00 σε συνεργασία με τη nannuka όπου μπορούμε να απολαύσουμε ένα από τα πιο ενδιαφέροντα menu της πόλης, χωρίς τύψεις και κυρίως σε πολύ λογικές τιμές. Όμως η εταιρεία -που χρησιμοποιεί πάντα ελληνικά προϊόντα δικής της παραγωγής- σκέφτηκε τις “ανάγκες” μας και για τη νηστεία που θα ξεκινήσουν κάποιοι από εμάς σε λίγες μέρες!
Έχοντας δοκιμάσει λοιπόν κάποια από τα “καλούδια”, δεν υπάρχει λόγος να τα στερηθούμε ούτε κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Γιατί πώς θα αντέξουμε όλη την μέρα όταν κάνουμε νηστεία; Κι αν θέλουμε να κρατήσουμε χαρακτήρα μεν, αλλά να μην στερηθούμε μια γλυκιά απόλαυση δε;
Μέρες που είναι, οι μάγειρες του Meliartos ξεσκόνισαν ακόμα πιο προσεκτικά τα τεφτέρια με τις «ειδικές συνταγές» της γιαγιάς. Ακολουθώντας τη φιλοσοφία της εταιρείας πάντρεψαν υπέροχα υλικά και λανσάρουν τις αγαπημένες μας παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονη φιλοσοφία και σε νηστίσιμη εκδοχή.
*Στο Πιτοπωλείο
• πίτα λαχανικών σε χειροποίητο χωριάτικο φύλλο με κολοκύθι, μανιτάρια, πατάτα, καρότο, πιπεριές και σέλερι
• πουγκί από χειροποίητη ζύμη με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και γέμιση μανιτάρια και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
• ελληνική πίτα από μακεδονίτικη συνταγή με ψητά λαχανικά και σος μελιού
• πατατόπιτα σε χειροποίητη ζύμη με πατάτα, κρεμμύδι και άνηθο
• σάντουιτς με μανιτάρια πλευρώτους, πιπεριά, ντομάτα, μελιτζάνα, κολοκύθι, κρεμμύδι, σος μελιού
*Στο Γαλακτοπωλείο
• τούρτα και πάστα με ταχίνι, σοκολάτα bitter και πορτοκάλι
• κέικ σταφίδας με σουσάμι, χυμό πορτοκαλιού και ελαιόλαδο
• cookies με καρύδι και σταφίδες
*Στο Κουζινάκι
• μαγειρευτά ημέρας
• σαλάτα ζυμαρικών με φιστίκι, λιαστή ντομάτα και λόλα
• χωριάτικη σαλάτα χωρίς φέτα
• σαλάτες με υλικά της επιλογής σας
*Και ακόμα:
• μεγάλη ποικιλία σε κριτσίνια (με καρότο, με αλεύρι ολικής άλεσης, πολύσπορα, με παντζάρι, με σουσάμι)
Πάρτε μία ιδέα από τις παρακάτω φωτογραφίες, τι μπορείτε να απολαύσετε όλο τον χρόνο!
ΚΑΙ ΜΗΝ ΠΑΡΑΛΕΙΨΕΤΕ να δοκιμάσετε τους φρεσκότατους χυμούς φρούτων, όπως τον χυμό φράουλας!
Μπορείτε να το επισκεφτείτε στην Ερμού 65 και Αιόλου, στο κέντρο της Αθήνας
