Μετά την παρουσίαση της επιλογής Κλειδιών Michelin 2024 σε περισσότερους από 10 κορυφαίους τουριστικούς προορισμούς όπως η Γαλλία, η Ιταλία, η Ιαπωνία, οι Η.Π.Α., το Μεξικό και η Ταϊλάνδη, οι Επιθεωρητές του Οδηγού Michelin φέτος επέκτειναν την έρευνά τους στην Ελλάδα. Αφού πραγματοποίησαν πολλές ανώνυμες διαμονές και αξιολόγησαν τα ξενοδοχεία με βάση πέντε διεθνή κριτήρια, οι Επιθεωρητές της Michelin απένειμαν Κλειδιά Michelin 2025 σε 68 ξενοδοχεία από περισσότερα από 200 ελληνικά καταλύματα που περιλαμβάνονται στην ευρύτερη επιλογή του Οδηγού Michelin.
Όπως ακριβώς τα διάσημα Αστέρια που υποδεικνύουν τις καλύτερες γαστρονομικές εμπειρίες, έτσι και τα Κλειδιά Michelin αναδεικνύουν τα καταλύματα που προσφέρουν εξαιρετικές εμπειρίες διαμονής. Παράλληλα, αποτελούν ένα νέο πρότυπο για τους ταξιδιώτες, αξιολογώντας κάθε εμπειρία διαμονής και λαμβάνοντας υπόψιν και άλλες πτυχές πέρα από τις βασικές παροχές.
Four Seasons Astir Palace, Boυλιαγμένη
Τα Τρία Κλειδιά Michelin 2025, τα οποία υποδεικνύουν μια εντυπωσιακή εμπειρία διαμονής που, μάλιστα, αξίζει να ταξιδέψει κάποιος αποκλειστικά γι’ αυτήν, απονεμήθηκαν σε 1 ξενοδοχείο στην Αθήνα: Στο Four Seasons Astir Palace. Πρόκειται για ένα πολυτελές κατάλυμα με περισσότερα από 300 δωμάτια, συμπεριλαμβανομένων 21 σουιτών, που συνδυάζει την αρχιτεκτονική της δεκαετίας του 1960 με τη σύγχρονη κομψότητα.
Σύμβολο αριστείας στη φιλοξενία στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, το Four Seasons Astir Palace, βρίσκεται πάνω σε ένα πευκοδάσος στην καρδιά μιας ιδιωτικής χερσονήσου, προσφέροντας εκπληκτική θέα στο Αιγαίο Πέλαγος, ενώ βρίσκεται σε απόσταση μόλις 30 λεπτών από το κέντρο της πόλης. Αρκετά εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένου του εστιατορίου Pelagos που έχει βραβευθεί με Αστέρι Michelin, ένα υπέροχο μπαρ, ένα σπα, καθώς και οι αψεγάδιαστες ιδιωτικές παραλίες ολοκληρώνουν αυτόν τον παραδεισένιο προορισμό. Δύο Κλειδιά Michelin, απονεμήθηκαν σε 7 εξαιρετικά καταλύματα που θα ανακαλύψεις παρακάτω.
Tainaron Blue Retreat, Mάνη
Λίγα χιλιόμετρα από το ακρωτήριο Ταίναρο -το νοτιότερο σημείο της Ευρώπης- βρίσκεται το Tainaron Blue Retreat. Πρόκειται για έναν πέτρινο πύργο του 19ου αιώνα που ανακαινίστηκε σε έναν οικείο χώρο διαμονής, με έμφαση στην οικολογική βιωσιμότητα και την προστασία του περιβάλλοντος. Αυτή η μοναδική τοποθεσία προσφέρει εντυπωσιακή πανοραμική θέα στην άγρια ακτογραμμή της Μάνης. Τα τέσσερα vintage δωμάτιά του Tainaron Blue Retreat, με ανεμπόδιστη θέα στη θάλασσα και στο βουνό, είναι εξοπλισμένα με όμορφα λευκά είδη Coco-mat και οικολογικά προϊόντα περιποίησης και είναι διακοσμημένα με έργα τέχνης του γλύπτη Νίκου Καραλή.
Kinsterna Hotel, Μονεμβασιά
Aνακαινισμένο αρχοντικό του 13ου αιώνα κοντά στη Μονεμβασιά, το Kisterna Hotel συνδυάζει τη μεσαιωνική κληρονομιά και τη μοντέρνα αισθητική με υπέροχους κήπους στην καρδιά του, ενώ το Tainaron Blue Retreat, το οποίο βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα από το ακρωτήριο Ταίναρο -το νοτιότερο σημείο της Ευρώπης – είναι ένας πέτρινος πύργος του 19ου αιώνα που ανακαινίστηκε σε έναν οικείο χώρο διαμονής, με έμφαση στην οικολογική βιωσιμότητα και την προστασία του περιβάλλοντος. Αυτή η μοναδική τοποθεσία προσφέρει εντυπωσιακή πανοραμική θέα στην άγρια ακτογραμμή της Μάνης και βρίσκεται ανάμεσα στη λίστα με τα ξενοδοχεία που κέρδισαν Δύο Κλειδιά Michelin 2025.
Amanzoe, Πόρτο Χέλι
Στην ανατολική ακτή της Πελοποννήσου κοντά στο Πόρτο Χέλι, το Amanzoe είναι μια σύγχρονη Ακρόπολη από την οποία η θέα 360 μοιρών περιλαμβάνει ελαιώνες και το Αιγαίο Πέλαγος. Oι βίλες προσφέρουν όλες ιδιωτικές πισίνες με εκπληκτική θέα και ευωδιαστούς κήπους, ενώ στην παραλία υπάρχουν ταχύπλοα που σε μεταφέρουν στα κοντινά νησιά. Το Amanzoe, σαν ήσυχος παράδεισος κτισμένος πάνω σε έναν λόφο, μάγεψε τους επιθεωρητές του Οδηγού Michelin με τα κομψά καταλύματά του, τη μαγευτική θέα και την εξαιρετική εξυπηρέτηση δίνοντάς του Δύο Κλειδιά Michelin 2025.
Eliamos Villas Hotel & Spa, Κεφαλονιά
Στην Κεφαλονιά, το Eliamos Villas Hotel & Spa προσφέρει ένα ειδυλλιακό περιβάλλον με ιδιωτικές βίλες σχεδιασμένες από τον ιδιοκτήτη του, ο οποίος είναι ένας ιδιαίτερα ταλαντούχος διακοσμητής. Εστιατόριο, μπαρ, πισίνα, γυμναστήριο και exclusive spa προσφέρουν θέα στο βαθύ μπλε του Ιονίου Πελάγους. Εδώ, η επανασύνδεση με τη φύση, εξυψώνει τα πνεύματα και ηρεμεί το μυαλό, η γαστρονομία περιλαμβάνει αυθεντικές γεύσεις και οι συναρπαστικές δραστηριότητες εμπλουτίζουν κάθε μέρα με νότα ευεξίας.
The Dolli at Acropolis, Αθήνα
Πολυτελές boutique ξενοδοχείο, το The Doli at Acropolis, στεγάζεται σε ένα ιστορικό κτίριο που μαγεύει τους ταξιδιώτες με την οικεία και εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρά του. Η πισίνα στην ταράτσα του ξενοδοχείου προσφέρει εξαιρετική πανοραμική θέα στα εμβληματικά μνημεία της πόλης, ιδιαίτερα στην Ακρόπολη. Το 2024, το The Doli , ψηφίστηκε ως το καλύτερο ξενοδοχείο στην Ελλάδα από το Condé Nast Traveller και έχει αναγνωριστεί ένα από τα πιο όμορφα ξενοδοχεία στον κόσμο λαμβάνοντας Βραβείο στα Prix Versailles 2024.
Aristi Mountain Resort, Ζαγόρι
Στην Ήπειρο, το Aristi Mountain Resort προσκαλεί τους επισκέπτες σε μια γαλήνια απόδραση στην καρδιά της φύσης. Κτισμένο στα βουνά γύρω από το Ζαγόρι, αυτό το πετρόχτιστο κατάλυμα συνδυάζει τη σύγχρονη άνεση με τις τοπικές παραδόσεις και είναι ο ιδανικός προορισμός για τους λάτρεις της πεζοπορίας και των περιπετειωδών δραστηριοτήτων. Μέλος του Beyond Green, το resort έχει αναδειχθεί έξι φορές World’s Leading Eco-Lodge στα World Travel Awards, λαμβάνοντας αναγνώριση για τις βιώσιμες πρακτικές του. Η εμπειρία Aristi Mountain Resort & Villas’είναι ένα συναρπαστικό ταξίδι, εκεί όπου η άνεση συναντά τη διαχρονική ομορφιά της ελληνικής φύσης.
Κεντρική φωτογραφία, Amanzoe.
Kείμενο, Αναστασία Βαποράκη.
