Τι θα λέγατε να γιορτάζατε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στα 50 μέτρα πάνω από το έδαφος με ένα special menu για ερωτευμένους και μη; Το Dinner in the Sky κλείνει στις 14 Φεβρουαρίου ένα χρόνο λειτουργίας στην Αθήνα και το γιορτάζει με μία ξεχωριστή πτήση! Αν ακόμα δεν έχετε καταλήξει για το ποιο θα είναι το ιδανικό και συγχρόνως πρωτότυπο δώρο για το ταίρι σας, θα ήταν μία καλή ιδέα να απολαύσετε ένα δείπνο… από ψηλά, με θέα όλη την Αθήνα!
Το ζώδιο του Υδροχόου έχει ανατείλει στον ορίζοντα και ο αέρινος, επαναστάτης και ευφυής νεροκουβαλητής έχει την τιμητική του!
Αν δεν έχετε αποφασίσει τι θα κάνετε την Ημέρα των Ερωτευμένων και θέλετε κάτι διαφορετικό κι ατμοσφαιρικό, το Explorer’s Bar του NJV Athens Plaza θα σας προσφέρει αυτό που ζητάτε.
Σας αρέσει το wasabi; Ψάχνετε τρόπους να το βάλετε στα φαγητά και στα ποτά σας; Όσοι δοκίμασαν αυτή τη συνταγή δήλωσαν ότι είναι το καλύτερο bloody mary που έχουν πιεί. Προσπαθήστε και απολαύστε το!
Το Saint George Lycabettus γιορτάζει την ημέρα της αγάπης και της χαράς. Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια ευκαιρία να χαρίσετε μια ξεχωριστή εμπειρία στον εαυτό σας και στον αγαπημένο σας.
Ένας μικρός δρόμος δίπλα στο Σύνταγμα αναδεικνύεται σε αξιαγάπητο hot spot
Μία νέα άφιξη στο κέντρο της Αθήνας είναι πάντα ενδιαφέρουσα, ειδικά όταν ο all-day χαρακτήρας της προσφέρει λύσεις χαλάρωσης και διασκέδασης από το πρωί ως το βράδυ.
Με τη βοήθεια του GPS βρέθηκα στον μικρό φιλόξενο χώρο του “Ανθού Γεύσεων” στην Καλλιθέα, όπου ο Γιώργος Γεράρδος μαγειρεύει καθημερινά, αποκλειστικά με ελληνικά υλικά άριστης ποιότητας. Τον σεφ ίσως τον έχετε ακουστά, καθώς συμμετείχε στο τελευταίο MasterChef,δεν ξέρω αν κέρδισε ή όχι αλλά εμάς με κέρδισε με τις γεύσεις που δοκιμάσαμε. Στο χώρο του πρώην «Μαγέρικου της Νάγιας», τα ξύλινα και μεταλλικά τραπέζια, στρωμένα με το παλιό πλακάκι που θα δείτε και στο πάτωμα, τα βαρέλια του παλιού μπακάλικου, τα λιτά φωτιστικά, κι η ανοικτή κουζίνα συνθέτουν ένα περιβάλλον όμορφο, ζεστό και χαλαρό. Όσο για το φαγητό, έχει μοντέρνο ύφος, και βασίζεται σε μεγάλο βαθμό σε ελληνικά τοπικά και εποχιακά προϊόντα. Δοκίμασα (για να μην πω ότι “καταβρόχθισα” ) την φάβα, η οποία συνδυάζεται απίστευτα με σάλτσα από ντοματίνια Σαντορίνης και μαστίχα, ένα βουβαλίσιο μπιφτέκι με αρωματικό πουρέ πατάτας. Οι υπόλοιποι ενθουσιάστηκαν με τον κόκορα στο τηγάνι με μέλι και ξινόμαυρο κρασί (εγώ απλά δεν τρώω κόκκορα, αν και μύριζε θεσπέσια ). Αξίζει να δοκιμάσετε και την μελιτζανοσαλάτα και δεν έχω λόγια για το ριζότο με τα μανιτάρια και την τρούφα. (συγνώμη για τις φωτογραφίες, αλλά είχαμε “μεθύσει” από τις μυρωδιές. Και επειδή ένα καλό δείπνο “κλείνει” με επιδόρπιο, επιβάλλεται να δοκιμάσετε την crème brûlée που έχει ως βάση τον Μακεδονικό Χαλβά.
Μετά την επιτυχημένη πορεία του στην Κηφισιά, το Abovo παίρνει τον Χρυσό Σκούφο του και μετακομίζει στο Κολωνάκι, γεμάτο φρέσκες ιδέες και ένα δημιουργικό όνομα στο τιμόνι της κουζίνας του.
Με ένα λεπτό σιγής προς τιμήν του Benoît Violier ξεκίνησε η τελετή για την απονομή των αστεριών Michelin. Η αφρόκρεμα της γαστρονομίας συγκεντρωμένη τη Δευτέρα στην πλατεία Vendôme, στο Παρίσι, δεν είχε καμία γιορτινή διάθεση μετά την αυτοκτονία, σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες του διάσημου σεφ την παραμονή στο Crissier. Έπειτα από φημολογίες μηνών, η κόκκινη λίστα αποκαλύφθηκε για το 2016: 600 εστιατόρια συνολικά τιμώνται με αστέρι (έναντι 609 το 2015), εκ των οποίων τα 54 είναι καινούργια.
Η γενιά Υ των ταξιδιωτών που δεν πάνε πουθενά χωρίς τα gadgets τους και που το πρώτο πράγμα που ψάχνουν είναι ο αριθμός των πριζών στη σουίτα ανακαλύπτει στο City Hub του Άμστερνταμ τον ιδανικό προορισμό του.
Το πιο κλασικό από όλα τα κοκτέιλ είναι το Martini,το οποίο χρειάζεται μόνο δύο απλά υλικά: το τζιν και το βερμούτ. Η αναλογία των δύο ποτών είναι σχετική ανάλογα με την διάθεση του ανθρώπου που θα το πιει. Συνήθως ισχύει το δύο προς ένα, αλλά και το τέσσερα προς ένα ή ακόμα και πέντε προς ένα είναι ακόμα δημοφιλής επιλογή.
Ακολουθώντας το μονοπάτι της αρκούδας δεν συναντά κανείς μόνο πατημασιές του πανέμορφου ζώου, αλλά και υπέροχα δάση, πηγές και έναν φυσικό τρόπο ζωής.
Έχετε αποφασίσει τι θα κάνετε φέτος του Αγίου Βαλεντίνου; Καθώς και φέτος στις 14 Φεβρουαρίου, το ξενοδοχείο The Margi αποκτά ρομαντική διάθεση και σας καλεί να ζήσετε τη μέρα των ερωτευμένων με ένα ξεχωριστό δείπνο , στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Το πνεύμα είναι έντονο και ερωτικό σε ένα από τα καλύτερα σημεία της Αττικής!
Ένα πολύ γνωστό και της μόδας αλκοολούχο απεριτίφ στην Ιταλία είναι το Spritz. Έχει τις ρίζες του στην ευρύτερη περιοχή της Βενετίας (στο Βένετο), από τα χρόνια της αυστριακής κατοχής. Ανακαλύφθηκε και διαδόθηκε από Αυστριακούς στρατιώτες, οι οποίοι αραίωναν με ανθρακούχο νερό (το seltz) το πολύ καλό κρασί της περιοχής, που όμως για τα δικά τους γούστα ήταν πολύ δυνατό.
Ένα πετυχημένο δείπνο εξαρτάται από τους οικοδεσπότες: η επιλογή των καλεσμένων, του φαγητού και φυσικά των κρασιών που συνοδεύουν τα πιάτα. Ας δούμε ποιοι είναι οι καλοί τρόποι που πρέπει να ακολουθήσουμε … -Εάν καλούμε στο σπίτι, αναλαμβάνουμε συνήθως το ρόλο του οινοχόου. Σερβίρει πάντα ο οικοδεσπότης, αφού σερβιριστεί ο ίδιος.
Είναι μια χρονιά με εκπλήξεις και αλλαγές, τόσο σε συλλογικό όσο και ατομικό επίπεδο. Περισσότερο ευνοημένα είναι τα ζώδια της Γης, αλλά και τα Παρορμητικά που έχουν πάρει ανάσα, μετά την απελευθέρωσή τους από τα ασφυκτικά τετράγωνα Ουρανού-Πλούτωνα που άλλαξαν δραστικά τη ζωή τους από το 2012 και μετά, ακολουθούν τα Σταθερά του τρίτου δεκαημέρου, που ξέφυγαν από τον κλοιό του Κρόνου στον Σκορπιό. Ζούμε πλέον σε έναν κόσμο που αλλάζει καθημερινά, με μεγάλες ταχύτητες, ενώ οι παλιές δομές γίνονται ολοένα και πιο δυσβάσταχτες.
Μία επίσκεψη στο Gaspar food and mood αρκεί για να το αγαπήσεις και να το αισθανθείς οικείο. Οι μεγάλοι δερμάτινοι καφέ καναπέδες, οι άνετες και συγχρόνως design καρέκλες που μπορείς να απολαύσεις τον καφέ σου ή κάποιο από τα λαχταριστά finger food σου δημιουργούν την αίσθηση ότι θέλεις να ξαναπάς σύντομα.
Το 10ο ζώδιο του ζωδιακού είναι το πρώτο από τα ζώδια του χειμώνα και σηματοδοτεί την έναρξη του χειμώνα. Ζώδιο Θηλυκό -άλλωστε είναι η κατσίκα του ζωδιακού κύκλου- και με ποιότητα Παρορμητική, ο Αιγόκερως πατάει σταθερά τα πόδια του στη μητέρα Γη. Με κυβερνήτη τον σοβαρό, αυστηρό πατέρα Κρόνο, είναι το πιο κατάλληλο ζώδιο στη διαχείριση του Χρόνου και τη γραμμική εξέλιξη των καταστάσεων. Οι Αιγόκεροι ξέρουν πάντοτε τι είναι εφικτό να γίνει μέσα σε ένα συγκεκριμένο χρονικό πλαίσιο.