Το τελευταίο διάστημα πηγαίνοντας στον μανάβη και βλέποντας όλα αυτά τα χρώματα στα φρούτα και στα λαχανικά με πιάνει μία λαχτάρα να τα δω όλα σε ένα πιάτο. Και νομίζω ότι βρήκα την κατάλληλη συνταγή, που είναι απίστευτα θρεπτική, ελαφριά (αναλόγως τις ποσότητες φυσικά) και γευστική. Θεωρώ ότι είναι ιδανική για κυριακάτικο πρωινό, γι΄αυτό και σας την παρουσιάζουμε τώρα (προλαβαίνετε να πεταχτείτε μέχρι το σούπερ μάρκετ ή το μανάβικο της γειτονιάς) και είναι ένας τρόπος για να δώσετε “χρώμα” στο τραπέζι σας και βιταμίνες σε όλη την οικογένεια!
*Θα χρειαστείτε:
2 φλιτζάνια κατεψυγμένες φράουλες
2 κατεψυγμένες φέτες μπανάνας
4 κουταλιές της σούπας acai σκόνη
1 φλιτζάνι γάλα ρυζιού
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο αμυγδάλου ή οποιοδήποτε άλλο βούτυρο
μισή με μία κουταλιά της σούπας σιρόπι μέλι
Υπολογίστε επιπλέον για το σερβίρισμα: φράουλες, σμέουρα, μύρτιλα, φιστίκια Αιγίνης, σπόροι Chia, μέλι
Όπως έγραψα πριν να είναι εξαιρετικά εύκολη συνταγή! Τοποθετήστε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, μοιράστε τα σε δύο μπολ και μπορείτε να τα εμπλουτίσετε με μούρα, φιστίκια, σπόρους chia, μέλι και ό, τι άλλο θα θέλατε να φάτε για πρωινό.
