Ιταλική bruschetta με ντοματίνια
Αυτή τη φορά ξεφεύγουμε από τα ζυμαρικά και τις προτάσεις για πρωινό. Bruschetta για ορεκτικό ή για snack που συνοδεύει τέλεια ένα ποτήρι παγωμένο λευκό κρασί τώρα που ο καιρός ανοίγει και αυτή την εβδομάδα η θερμοκρασία θα ξεπεράσει τους 30 βαθμούς Κελσίου. Τα ντοματίνια – αλλά και οι ντομάτες- αρχίζουν και έχουν “καλοκαιρινή” γεύση και έχουν όλο και πιο δυναμικό “παρών” στα πιάτα μας! Στη συγκεκριμένη συνταγή, μπορείτε αντί για ντοματίνια να χρησιμοποιήσετε μεγάλες κόκκινες ντομάτες τις οποίες θα κόψετε σε κυβάκια.